Ristorante del Lago

Antipasti

- Carpaccio di cervo, misticanza, frutti rossi e germogli €13,00

-  Uovo di quaglia, nocciole e topinambur 13,00

- Flan di spinaci gratinato in forno, erborinato, prosciutto d' oca e mandorle tostate €13,00

- Carota in diverse consistenze: in crema, marinata, chips servita con salsa ponzu, chips di riso ed erba cipollina 13,00

 

 

N.B. LA CARTA PUO' SUBIRE VARIAZIONI GIORNALIERE IN BASE ALLA DISPONIBILITÀ SENZA ALCUN TIPO DI PREAVVISO.
FA FEDE IL MENU ALL' INTERNO DEL LOCALE

Il menù alla carta è disponibile per un massimo di 4 persone, oltre solo menù degustazione a scelta tra i tre:
Nei servizi del sabato cena e domenica a pranzo sono disponibili solo i tre menù degustazione e non la carta;
tuttavia sarà possibile integrare un piatto dal menù o una selezione dal carrello dei formaggi;
questo per offrirvi un servizio e tempistiche migliore, mantenere un buon rapporto qualità/prezzo e lavorare sempre più su una linea di prodotti solo freschi.

Coperto e bevande escluse.

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