Ristorante del Lago

Stagione

Stuzzichino di benvenuto
*********
Carpaccio di cervo, misticanza e frutti rossi 
*********
Verdure dell' orto a vapore, crema di cavolfiore e curcuma,  mandorle e cenere di cipolla
*********

Pollo, macis e crema ai porri

*********
Passatelli asciutti, ragù bianco d' agnello, carciofi e limone
*********

Ravioli doppi: metà faraona alla brace, metà burrata, fondo di arrosto e timo fresco 
*********
Anatra alla brace, pepe timut, scorzonera e tartufo nero invernale
*********
Tarte tatin @2020: sfogliatina con crema al limone, gelato e roccia alla cannella, purea di mele e lamponi
*********
Pasticceria

 

Il menù è proposto senza variazioni  uguale per l' intero tavolo ad €59,00 escluso coperto, acqua, caffè e vini.

N.B. LA CARTA PUO' SUBIRE VARIAZIONI GIORNALIERE IN BASE ALLA DISPONIBILITÀ SENZA ALCUN TIPO DI PREAVVISO.
FA FEDE IL MENU ALL' INTERNO DEL LOCALE

Il menù alla carta è disponibile per un massimo di 4 persone, oltre solo menù degustazione a scelta tra i tre:
Nei servizi del sabato cena e domenica a pranzo sono disponibili solo i tre menù degustazione e non la carta;
tuttavia sarà possibile integrare un piatto dal menù o una selezione dal carrello dei formaggi;
questo per offrirvi un servizio e tempistiche migliore, mantenere un buon rapporto qualità/prezzo e lavorare sempre più su una linea di prodotti solo freschi.

Coperto e bevande escluse.

Regala una cena
Gift Card
Loading…